今回は生クリーム（もしくは牛乳）を加えて酸味控えめ&クリーミーに仕上げました♩ あっという間に作れるのでよかったらお試しくださいね(*^^*)
作り方
①玉ねぎは薄切りに、にんにくはみじん切りにします。
②バターを中火で熱したフライパンで豚こま切れ肉と①を炒めます。豚肉の色が変わったら★を加え、混ぜながら弱火で5分煮ます。
③仕上げに生クリーム（または牛乳）を加えて混ぜ、沸騰直前で火を止めます。
④器にごはんと③を盛り、みじん切りにしたパセリを散らします。
サニーレタスとトマトをそえて。
コツ・ポイント
♦︎好みできのこを加えてもおいしいです♩
♦︎水分は少なめなので混ぜながら加熱してください♩
♦︎生クリームのかわりに牛乳を使うとあっさりした仕上がりになります♩
記事提供：Mizukiさん
※上記記事は(株)主婦の友社の「暮らしニスタ」会員による投稿を編集掲載しています