あるもので一品♪　じゃがナポリ！

 

家にありがちな食材

じゃがいも

ピーマン

ソーセージ ある！　ある！

細切りして炒めて味つけするだけ。

なんか足りないときの あと一品に なるかなぁ？

 

材料 （２人分）

じゃがいも：1個

ピーマン：1個

ソーセージ：2本

☆トマトケチャップ：大さじ1

☆中濃ソース：大さじ1

☆コンソメスープの素(顆粒)：小さじ1/2

サラダ油：大さじ1

 

①野菜とソーセージを切ります

じゃがいも、ピーマン、ソーセージを細く切ります（じゃがいもは 切ったら水にさらします）。

 

②炒めます

フライパンに油を熱し 切った食材をすべて入れて炒め、じゃがいもが透明になってきたら ☆を入れさらに炒めてできあがりです。

 

できあがり

 

コツ・ポイント

じゃがいもはお好みのかたさで楽しんでね。ただし、水にさらすのと、じゃがいもの芽のところは取り除いてね。

ソーセージはベーコンで代用してもおいしいです。

 

記事提供： こっぷんかぁちゃん

※上記記事は(株)主婦の友社の「暮らしニスタ」会員による投稿を編集掲載しています