冷凍パイシートで簡単！　オシャレな三つ編みリングパイの作り方

 

冷凍パイシートを三つ編みするだけで可愛いリングパイのできあがり。

 

材料 （8個分）

冷凍パイシート：2枚

グラニュー糖：12g

板チョコ3色：各50g

トッピング(アラザンやナッツなど)：好みで

 

①パイシート1枚にグラニュー糖を6gずつまぶし、オーブンシートで挟んで麺棒でグラニュー糖をなじませます。

 

②パイシートを縦に4等分し、さらにそれぞれを3等分します。

このときに、端はつながった状態にしておきます。

 

 

③それぞれを三つ編みにしたら、少しのばしてリング状に丸くし、フォークで押しつぶし、つなぎ目をとめます。

 

④オーブンシートを敷いた天板に並べ、210℃に予熱したオーブンでまずは10分焼き、180℃にしてらさらに8分焼きます。

⑤チョコは色別に細かく刻んで湯煎にかけます。

⑥④の粗熱をとり、⑤をリングのつなぎ目を隠すように塗り、トッピングをふりかけます。

⑦冷蔵庫で30分冷やして完成

 

 

コツ・ポイント

冷凍パイシートは、ある程度固さの残った状態でカットすると扱いやすいです。

 

記事提供：ザッキー☆

※上記記事は(株)主婦の友社の「暮らしニスタ」会員による投稿を編集掲載しています。