今回お伺いしたのは、JR市川駅南口から徒歩3分のところにある「Katutora(カツトラ)」。 カウンターのみのアットホームな雰囲気の店内はいつも地元の常連さんでにぎわっています。

 

バイクが趣味というご主人。店内にもバイクに関わるアイテムがディスプレイされています。

 

看板メニューの「ロースかつ定食」(580円)は、お店を始めてから17年間、変わらないお値段で提供しているのだとか。

薄づきのサクッとした衣と、やわらかくも噛みごたえのあるロース肉。揚げ物の油は純ラードを使用し、パン粉は食パンを店にある機械で砕いて作っているというこだわりぶり。

噛むたびに、肉汁はもちろん衣に染みたラードの香ばしさも味わえ、とてもジューシーです。

 

また、定食のキャベツ大盛りは、キャベツの価格が上がろうとも、頑張って続けているのだそう。

 

家族連れのお客さまに人気なのがこちらの「ジャンボ海老ヒレ定食」。

大きいえびはサクサクと香ばしく、えびそのものの味もしっかりと味わえ、厚切りのヒレかつはしっかりした歯ごたえ。えびとヒレかつ、２つの味を楽しめるボリューム満点の一品！

 

良心的なお値段でこだわりの味を守り、地元の方に愛され続けている「Katutora(カツトラ)」にぜひ、立ち寄ってみてください。

 

 

【Katutora（カツトラ）】

TEL：047-378-5525

住所：千葉県市川市新田4-8-17

営業時間：11:30~15:00 17:00~22:00(L.O)

定休日：火曜日・水曜日

席数：10席

コースなし、貸し切り　不可

 

 

※2018年4月時点の情報です。