【簡単！　おいしい！】包まないとん平焼き

豚肉とキャベツを卵で包んだとん平焼きを、もっと簡単！　重ねて焼くだけのおいしいレシピでご紹介します。

材料（2人分）

豚バラ肉：100g

卵：2個

天かす：30g

刻みねぎ：30g

塩、こしょう：各少々

お好み焼きソース：適量

マヨネーズ（好みで）：適量

キャベツ（せん切り）：適量

ミニトマト（つけ合わせ用）：適量

中火に熱したフライパンに油をひき、卵を割り入れます。黄身が割れても気にしません（笑）。

卵の上に天かすをのせます。

続いて、天かすの上に刻みねぎをのせます。

③にふたをするように豚バラ肉をのせ、塩とこしょうをふります。

フライ返しでひっくり返します。

豚肉に火が通ったら、再びひっくり返します。
せん切りキャベツを盛ったお皿にのせ、お好み焼きソースと、お好みでマヨネーズをかけて完成です！　つけ合わせにミニトマトを。

卵で包む必要がないので、簡単・お手軽に作ることができます。豚肉にほどよく焼きめがついた、カリカリの状態が完成の合図です♪　ぜひ一度作ってみてくださいね。

記事提供：arika_919さん

※上記記事は(株)主婦の友社の「暮らしニスタ」会員による投稿を編集掲載しています。

※本記事は2019年12月に公開されたものです。