みんな大好き♡　豆腐ドーナツの生地で作るミニ・アメリカンドッグ

子どもも大人も大好きな赤ウインナーソーセージに、豆腐ドーナツの生地を巻き、つまようじに刺して揚げるミニ・アメリカンドッグ♪

お手軽なうえにとってもおいしいので、運動会のお弁当やパーティーにおすすめです♪

材料（16個分）

ホットケーキミックス：200g

絹ごし豆腐：150g

赤ウインナーソーセージ：8本

つまようじ：16本

揚げ油

ボウルに豆腐とホットケーキミックスを入れ、さい箸でよく混ぜ、豆腐ドーナツの生地を作ります。

ソーセージを半分に切って、つまようじを刺します。ソーセージが短い場合はそのまま使っても。

②に①の生地をつけます。手を水でぬらすと生地を扱いやすいです。

170〜180℃の油でこんがりきつね色になるまで揚げます。

つまようじにマスキングテープを巻いて旗のようにします。

豆腐ドーナツの場合は、豆腐150gにホットケーキミックスを150g使用しますが、今回は200g使用しました。アメリカンドッグの生地としては200g使用したほうが扱いやすいです。

記事提供：ちほちほさん

※上記記事は(株)主婦の友社の「暮らしニスタ」会員による投稿を編集掲載しています。

※本記事は2019年11月に公開されたものです。