男子喜ぶがっつりごはん！　油淋魚(？)でお魚離れ解消♪

お魚でも男子が喜ぶがっつりごはん！

油淋鶏ならぬ油淋魚！

いつもなら魚だと喜ばない男子たちもこれならがっつりごはんのおかずになるはず！

お魚離れ解消になればうれしいなぁ。

材料（２人分）

まぐろ：1さく（ 250g）

☆おろししょうが：小さじ1

☆しょうゆ：小さじ1

☆酒：小さじ1

片栗粉：適量

サラダ油：大さじ１強

長ネギ：5㎝

しょうが：1かけ

にんにく：1かけ

★ぽん酢しょうゆ：大さじ3

★ごま油：小さじ1

★砂糖：小さじ1/2

糸唐辛子、万能ねぎ：お好みで

マグロはキッチンペーパーで水分をとり1㎝幅に切って☆で下味をつけておきます。

ねぎ、にんにく、しょうがはみじん切りにします。

①のまぐろに片栗粉をまぶし、サラダ油で焼き目をつけて火を通し、お皿に盛りつけておきます（油が気になる場合は一度キッチンペーパーにとると油がきれますが、わが家はしませんでした）。

①のねぎ、にんにく、しょうがと★をフライパンに入れ、沸騰させます。

熱々の③をまぐろにかけてできあがりです。

お好みで糸唐辛子や万能ねぎをのせてね。

＊一緒にレタスや水菜なども添えて、たれと一緒に食べるのがおすすめ！

＊油が気になる場合は焼いたまぐろを盛りつけ前に一度キッチンペーパーに取ると油がきれます！